Μια πρόσφατη έρευνα που διεξήχθη στις ΗΠΑ, για μια ακόμη φορά έδειξε ότι δεν πρέπει να βγάζετε τη φλούδα από τα λεμόνια, αλλά αντ “αυτού να τα παγώσετε. Αυτό είναι λόγω του γεγονότος ότι σε αυτή την κατάσταση τα λεμόνια εμποδίζουν την ανάπτυξη των κυττάρων του καρκίνου του μαστού.
Πάρτε ένα οργανικό λεμόνι ( βιολογικό λεμόνι ) , πλύντε το καλά και το βάλτε το στην κατάψυξη. Αφήστε το να μείνει για τη νύχτα, στη συνέχεια βγάλτε το από την κατάψυξη και τρίψτε το. Με αυτό τον τρόπο δρα καλύτερα το λεμόνι.
Αν δεν σας αρέσει σκέτο επειδή είναι πικρό , σας συμβουλεύουμε π.χ . να πασπαλίσετε με λεμόνι το παγωτό ή να το βάλετε σε μια σούπα , σε μια σαλάτα ή ανακατεύσετε με διάφορα δημητριακά , πλιγούρι βρώμης. ή οτιδήποτε άλλο ..
*Η φλούδα του λεμονιού περιέχει 5-10 φορές περισσότερες βιταμίνες από το χυμό του λεμονιού. Έχει αντιμικροβιακή δράση και είναι ενάντια στις βακτηριακές μολύνσεις, ρυθμίζει την πίεση του αίματος και είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό, το οποίο το καθιστά ιδανικό για τους νευρικούς ανθρώπους.
*Οι φλούδες λεμονιού ενεργούν ως φυσικό ενυδατικό και καθαριστικό για το δέρμα, ενώ βοηθούν επίσης στην απώλεια βάρους, την πρόληψη των στοματικών προβλημάτων, όπως το σκορβούτο και η ουλίτιδα και βελτιώνουν την υγεία των οστών. Ακόμα περιέχουν Q40 και λιμονένιο, ενώσεις δηλαδή που καταπολεμούν τον καρκίνο αλλά και αντιοξειδωτικά που αποβάλουν τις τοξίνες και ανακουφίζουν από το άγχος.
