Η καραμέλα βουτύρου αρέσει τόσο σε μικρούς όσο και σε μεγάλους. Εμείς θα σας παρουσιάσουμε μία συνταγή για να τη φτιάξετε γρήγορα με 3 μόνο υλικά.
ΥΛΙΚΑ:
• 2 φλ καστανή ζάχαρη
• 3 φλ κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
• 100 γρ βούτυρο αγελάδος
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά για να διαλυθεί καλά η ζάχαρη.
2. Μόλις καταλάβουμε πως η ζάχαρη διαλύθηκε δυναμώνουμε τη φωτιά και βράζουμε μέχρι να δέσει η κρέμα (για περίπου 10 λεπτά).
