Οι σπιτικές μαρμελάδες είναι ό,τι καλύτερο για πρωινό. Είναι με αγνά υλικά κι είναι οι αγαπημένες των μικρών παιδιών. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε με τα χεράκια σας μαρμελάδα βερίκοκο χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά. ΥΛΙΚΑ: • 2 kg. βερίκοκα • 1 1/2 kg. ζάχαρη • 3 κ.γ. χυμό λεμονιού ΕΚΤΕΛΕΣΗ: • Πλένετε και καθαρίζετε τα […] More
Είναι εύκολο, νόστιμο και δε χρειάζεται ψήσιμο! Υλικά: 185γραμμ. βούτυρο 100γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο 2 φλιτζάνια του τσαγιού (250γρ.) τριμμένα μπισκότα digestive 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη καρύδα 2/3 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένα καρύδια 60γραμμ. βούτυρο Βανίλια 2 φλιτζάνια του τσαγιού ζάχαρη άχνη 2 κουταλιές της σούπας κάσταρντ σκόνη ¼ φλιτζάνι του τσαγιού […] More
Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο υγρό κέϊκ λεμονιού με γιαούρτι και σιρόπι λεμονιούγια να απολαύσετε ένα φανταστικό κέϊκ με βελούδινη υφή σε μια τέλεια γευστική απόλαυση. Υλικά συνταγής Για το κέϊκ λεμονιού/γιαουρτιού: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 3 κ.γ. ξύσμα λεμονιού + λίγο επιπλέον για γαρνίρισμα 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 3 αυγά […] More
To καρπούζι είναι ένα φρούτο που μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για πεντανόστιμες συνταγές. Για του λόγου το αληθές δείτε παρακάτω… Σαλάτα με σιτάρι, αρακά και καρπούζι Yλικά: 1 φλιτζάνι τσαγιού ωμού σιτάρι 1 φλιτζάνι αρακά 1 φλιτζάνι καρπούζι κομμένο σε κυβάκια 1 φλιτζάνι χοντροκομμένο μαϊντανό Λίγο τριμμένο πεκορίνο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βράστε το σιτάρι […] More
Μια συνταγή για ένα από τα πιο ωραία παραδοσιακά σιροπιαστά γλυκά. Ραβανί. Μια εύκολη, γρήγορη και υπέροχη συνταγή του Στ. Παρλιάρου που θα την απολαύσετε σκέτη ή σαν βάση για το παγωτό σας. Υλικά συνταγής Για το ραβανί: 6 αυγά (χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια) 140 γρ. ζάχαρη 140 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 70 γρ. αλεύρι για […] More
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με μπισκότα που αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά γιατί περιέχει πολύ γάλα! Υλικά: 2 κουτιά γάλα ζαχαρούχο 2 κουτιά Morfat στο τενεκεδάκι 1 λίτρο φρέσκο γάλα 4 πακέτα μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ 1 κουτί τρούφα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το ζαχαρούχο γάλα με την morfat σε ένα μίξερ. Βουτάμε τα μπισκότα σε […] More
Απόλαυσε την πιο νόστιμη σπιτική πίτσα σε 15′! Μικροί και μεγάλοι τρελαινόμαστε για πίτσα! Συνήθως, όμως, η ζύμη είναι φτιαγμένη με αυγά και πολύ λάδι κι έχει πολλά λιπαρά. Απόφυγε λοιπόν το delivery της γειτονιάς σου και φτιάξε μόνη σου το αγαπημένο σου φαγητό με 2 μόνο υλικά, χωρίς λάδι ή βούτυρο που έχουν αμέτρητες […] More
Οι μακαρονάδες είναι η τέλεια λύση για κάθε είδους γεύμα: καθημερινό με τα παιδιά, κυριακάτικο με την ευρύτερη οικογένεια, ρομανικό δείπνο για δύο ή τραπέζι γιορτινό με καλεσμένους. Οι συνταγές με ζυμαρικά εγγυώνται πλήρη επιτυχία, γιατί εκτός από εύκολες είναι και εξαιρετικά αγαπητές σε όλους! Η συγκεκριμένη συνταγή μας κέρδισε από την πρώτη στιγμή: έκανε […] More
Οι λουκουμάδες ειδικά με μέλι και σοκολάτα είναι πεντανόστιμοι. Εμείς σας προτείνουμε να τους φτιάξετε στο σπίτι χρησιμοποιώντας μόνο 3 υλικά! Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. ΥΛΙΚΑ: • 1 ποτήρι του νερού γάλα χλιαρό • 1 1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 1 1/2 κ.της σούπας ηλιέλαιο ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1. Βάζουμε το […] More
Εύκολη και πεντανόστιμη μπουγάτσα! Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας για γλυκά 200 γρ. φυτική μαργαρίνη ή 100 γρ. φυτική μαργαρίνη και 100 γρ. βούτυρο γάλακτος 1 λίτρο γάλα 1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά ή 5 μικρά 2 βανίλιες ζάχαρη άχνη και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση: Βουτυρώνουμε το ταψί της κουζίνας και […] More
Ψάρι με μελωμένες πατάτες σε σάλτσα ντομάτας και μυρωδικών Υλικά συνταγής 1 τσιπούρα ή φαγκρί 1 κιλό 1 ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο σπασμένες 3 ξερά κρεμμύδια κόκκινα 3 ντομάτες κόκκινες ώριμες 3 φρέσκα κρεμμύδια 3 πατάτες μέτριες μαϊντανό φρέσκο μάραθο φρέσκο αλάτι πιπέρι αλουμινόχαρτο λεμόνια για το σερβίρισμα και το γαρνίρισμα Εκτέλεση Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο […] More
Γιαούρτι με μέλι. Παραδοσιακό κι αγαπημένο, το ελληνικό θρεπτικό επιδόρπιο που σερβίρεται μέχρι και σήμερα μετά από ένα καλό γεύμα. Για να το κάνουμε λίγο πιο επίσημο και ολοκληρωμένο, χωρίς να χάνει καθόλου από την αυθεντική του γεύση αλλά να κερδίζει από την εμφάνιση και την υφή του, το γιαούρτι μπήκε μέσα στην panna cotta […] More