Πατατόπιτα με μπεσαμέλ, τυρί και αλλαντικά στο φούρνο. Μια εύκολη συνταγή για μια υπέροχη πατατόπιτα, αφράτη με την ιδιαίτερη γεύση της γκοργκοντζόλα και αλλαντικό της αρεσκείας σας. Μπορείτε φυσικά να βάλετε άλλο τυρί σας προτείνουμε όμως ανεπιφύλαχτα τη γκοργκοντόλα για την υπέροχη γεύση της και υφή της. Υλικά συνταγής 1 κιλό πατάτες 250 ml σάλτσα/μπεσαμέλ […] More
Στην αυλή πίσω από το γραφείο μου, υπάρχει μια λεμονιά. Η εικόνα της μου δίνει κουράγιο πολλές φορές και πάντα όταν τα μάτια μου και το μυαλό μου κουράζονται από τον υπολογιστή, γυρνάω και την χαζεύω. Την άνοιξη, μαζί με τις φίλες της, τις νεραντζιές, γεμίζουν με άρωμα όλη την περιοχή. Αυτή την εποχή όμως, […] More
Γεωργία Τ Αυτά τα γλειφιτζούρια σοκολάτας είναι πανεύκολα και χρειάζονται μόνο 2 υλικά! Θα χρειαστείτε λιωμένη σοκολάτα και καραμελάκια διακόσμησης! Μην ξεχάσετε να χρησιμοποιήσετε ξυλάκια για γλειφιτζούρια και μια καθαρή επιφάνεια για να τα τοποθετήσετε! Δείτε πως θα τα φτιάξετε στο παρακάτω βίντεο: Πηγή More
Τυλίγει ψωμί σε αλουμινόχαρτο – Το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνειΤο πιο τέλειο κολατσιό θα το δείτε στο βίντεο που ακολουθεί! Κόβουμε το ψωμί κατά μήκος και κατά πλάτος, ώστε να δημιουργήσουμε μικρά τετραγωνάκια, προσέχοντας όμως να μην κόψουμε την κάτω πλευρά της κόρας. Τοποθετούμε το ψωμί σε ένα αλουμινόχαρτο. Κόβουμε τυρί σε φέτες και τις […] More
Το κέικ είναι από τα αγαπημένα γλυκά μικρών και μεγάλων και αποτελεί μία σταθερή αξία. Πλέον υπάρχουν πάμπολες επιλογές για ένα νόστιμο κέικ, με συνδυασμούς γλυκών και αλμυρών γεύσεων . Εμείς σας παρουσιάσουμε μία η οποία δεν χρειάζεται καν μίξερ! Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κούπα ζάχαρη 3 αυγά 1 κούπα […] More
Μια συνταγή για ένα υγιεινό και υπέροχο πρωϊνό για όλη την οικογένεια. Μπορείτε να το φτιάξετε από το προηγούμενο βράδυ, να το αφήσετε στο ψυγείο, να το ψήσετε το πρωί και να απολαύσετε ζεστό και μυρωδάτο με την οικογένειά σας. Υλικά συνταγής 3/4 φλ. τσαγιού μαργαρίνη 1 1/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 πακέτο ψωμί του […] More
Υλικά: Μαύρο ψωμί Ελαιόλαδο Αλάτι Τόνο σε κονσέρβα Πιπέρι Ντομάτα Τυρί κρέμα Μαρούλι Εκτέλεση: Κόβουμε δύο φέτες με ψωμί και τις ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να φρυγανιστούν. Στραγγίζουμε καλά τον τόνο και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε το τυρί σε μια από τις δύο φέτες και προσθέτουμε την ντομάτα και την μία φέτα του μαρουλιού. […] More
Το παστίτσιο είναι ένα από τα κλασικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και αποτελεί σήμα κατατεθέν του κυριακάτικου οικογενειακού τραπεζιού. Με κάποιες, απλές πινελιές μπορείτε να το κάνετε ακόμα καλύτερο! Ευκαιρία, λοιπόν, την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε να τους κάνετε όλους να… γλείφουν τα δάχτυλά τους. Δείτε με ποια απλά […] More
Παρόλο που τα τηγανητά δεν είναι και πολύ υγιεινά, υπάρχει ένας τέλειος τρόπος για να φάτε το αγαπημένο σας φρούτο, τη μπανάνα! Υλικά: –2 αβγά – 1/2 κούπα γάλα – 2 κ.σ. λάδι – 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του – 1 κ.γ. ζάχαρη – 1/2 κ.γ. αλάτι – 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη […] More
Τι ήταν να επισκεφθώ τη φίλη μου Σουζάνα για να παίξουν τα παιδιά μας χθες (4/2) βράδυ… «αμαρτήσαμε» χαλώντας τη διατροφή μας, τρώγοντας λαχταριστούς λουκουμάδες! Η συνταγή είναι της κυρά Μαρίας. Της μαμάς της φίλης μου, που εκτός από εύκολη είναι και νόστιμη. Ακόμη και μια πρωτάρα μπορεί να τα καταφέρει. Βλέπεται η Σουζάνα, ήταν […] More
Εάν ψάχνετε συνεχώς νέες πρωτότυπες συνταγές μαγειρικής, τότε είσαι στο σωστό μέρος. Η συνταγή που ακολουθεί είναι από τις καλύτερες που έχουμε δει τελευταία και είναι σίγουρο πως θα σας ξετρελάνει! Από τη στιγμή που την είδαμε ξέραμε πως έπρεπε να σας τη δείξουμε. Στο βίντεο που ακολουθεί, θα δείτε μία παραλλαγή στο πιθανώς πιο […] More
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 6 αυγά 400γρ κρέμα γάλακτος 500-600γρ τυριά τριμμένα 700ml γάλα Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Λίγο σκόρδο σκόνη(προαιρετικά) 10 φέτες ζαμπον ψιλοκομμένο (προαιρετικά) Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο ταψί σπάμε τα αυγά, ρίχνουμε τα 500ml γάλα, τα 200ml κρέμα γάλακτος και τα χτυπάμε ελαφρά με ένα πιρούνι ή σύρμα. Προσθέτουμε τα τυριά (κρατάμε λίγο […] More