Γαστρονομία

Οι πατάτες είναι τρόφιμο που συνοδεύει σχεδόν κάθε γεύμα. Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι με τους οποίους παρασκευάζονται αλλά και συνδυάζονται. Ένας σεφ προτείνει μια συναρπαστική συνταγή για διπλοψημένες πατάτες που συναρπάζει. Θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας! Αν σας αρέσουν τα μεξικάνικα πιάτα, δοκιμάστε να προσθέσετε μια γλικόξινη σάλτσα επάνω στις ψημένες πατάτες σας και λιωμένο […] More

Με μονάχα 2 υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα υπέροχο ρολό σοκολάτας, που είναι ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Και το καλύτερο σε αυτό τον γευστικό συνδυασμό είναι, ότι μπορείτε να το φάτε σε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, όχι μόνο στο πρωινό. Τα μόνο που χρειάζεστε είναι απλή ζύμη για πίτσα ή ζύμης […] More

Στην ουσία είναι ένα κέικ από αποξηραμένα φρούτα και όχι ένα κέικ με αποξηραμένα φρούτα. Περιέχει πάρα πολλά αποξηραμένα μούρα και ελάχιστη ζύμη. Ως αποτέλεσμα το κέικ καταλήγει να είναι αρκετά συμπιεσμένο, πολύχρωμο, νόστιμο αλλά και υγιεινό, το πιο σημαντικό όμως είναι πώς φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα. Υλικά 300-400 γρ.μείγμα από καρύδια και αποξηραμένα φρούτα […] More

Αυτή η φρουτένια και υπέροχα νόστιμη συνταγή έρχεται από το Home Cooking Adventure και αφού είδαμε το αποτέλεσμα στο τέλος θέλουμε άμεσα να το δοκιμάσουμε. Είμαστε σίγουρες ότι θα νιώσετε το ίδιο κι εσείς όταν δείτε το βίντεο. Θα χρειαστείτε: 4 με 5 μήλα 1/4 κούπας + 1 κ.σ. βούτυρο 7 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα […] More

Λαχταριστές κρέπες γεμισμένες με πραλίνα και καβουρδισμένα φουντούκια που θα ξετρελάνουν τα μικρά αλλά και τα… μεγάλα παιδιά. Υλικά Για τις κρέπες 410ml γάλα πλήρες, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 2 αβγά 135γρ. αλεύρι μαλακό 55γρ. βούτυρο 82%, λιωμένο ½ κουτ. γλυκού αλάτι (2 γρ.) ½ λοβό βανίλιας Για τη γέμιση 1 βαζάκι πραλίνα 250γρ. φουντούκια καβουρδισμένα […] More

Τα μπισκότα Oreo είναι τα αγαπημένα μικρών και μεγάλων και τα λατρέψαμε από την πρώτη στιγμή της κυκλοφορίας τους. Η σοκολατένια τους γεύση με την πλούσια κρέμα στη μέση, είναι ο απόλυτος συνδυασμός που δεν μπορεί να του αντισταθεί κανείς! Άρα αν τα χρησιμοποιήσεις μέσα σε ένα γλυκό, θα ΄το κάνουν σίγουρα πιο νόστιμο και […] More

Μια συνταγή για ένα πεντανόστιμο cheesecake με στρώση τυρί κρέμα και δεύτερη στρώση με τυρί κρέμα με Nutella. Μια συνταγή για ένα νόστιμο cheesecake με βάση μπισκότα όρεο. Υλικά συνταγής 2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα μπισκότα Oreo 60 γρ. μαργαρίνη 450 γρ. μαλακό τυρί τύπου Philadelphia [σε θερμοκρασία δωματίου] 2 αβγά [σε θερμοκρασία δωματίου] 1/2 φλ. […] More

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα δροσερό γλύκισμα. Συστατικά 2 ½ πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ 200 ml. γάλα φρέσκο 50 ml. κονιάκ ή λικέρ Για την κρέμα βανίλιας 80 gr. κόρν φλάουρ 180 gr. ζάχαρη 1 φασόλι βανίλιας 2 κρόκους αβγών 850 ml. γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο ¼ κουταλάκι του […] More

Όταν φανταζόμαστε εντυπωσιακές διακοσμημένες τούρτες, συνήθως σκεφτόμαστε περίτεχνα και περίπλοκα σχέδια και φιγούρες από γλάσο. Η χρήστης του Youtube Carly Toffle τα παραλείπει όλα αυτά, χρησιμοποιώντας μόνο καραμέλες και μαχαίρι. Λατρεύουμε αυτή την ιδέα και δεν έχουμε ξαναδεί κάτι παρόμοιο ξανά! Και το καλύτερο μπορείτε να εφαρμόσετε οποιοδήποτε γλάσο της επιλογής σας και οποιαδήποτε γλυκά […] More

Αν νομίζεις ότι είναι δύσκολο κάνεις λάθος, γιατί όπως εξηγούν οι αναλυτικές πληροφορίες του βίντεο, η σπιτική φέτα δεν είναι κάτι ακατόρθωτοΤο βίντεο που ακολουθεί αφορά σε όσους έχουν το χρόνο να ασχοληθούν λίγο περισσότερο, και να χαλαλίσουν όμορφα και πολύ δημιουργικά τον χρόνο τους στην κουζίνα, φτιάχνοντας το δικό τους τυρί φέτα. Φτιάχνουμε τυρί […] More

Μια συνταγή για υπέροχα και γρήγορα muffins με νουτέλα. Ένα σοκολατένιο κεκάκι σκέτη «κόλαση» που λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά συνταγής 1 αβγό 1/3 του φλιτζανιού λάδι 1/3 κούπας ζάχαρη ¾ του φλιτζανιού αλεύρι ¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/8 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1κουταλάκι του γλυκού βανίλια ½ φλιτζάνι γάλα ½ φλιτζάνι […] More

Πεινάτε και θέλετε σήμερα να φάτε κάτι ξεχωριστό; Τότε είστε στο σωστό άρθρο! Θα δείτε μια πραγματικά πρωτότυπη, γευστική και εύκολη συνταγή. Δείτε παρακάτω στις φωτογραφίες την εκτέλεση της συνταγής καθώς και τα υλικά που θα χρειαστείτε. Τα υλικά μας. Βάζουμε το μπέικον που το έχουμε ψήσει στον φούρνο μέσα στο μπλέντερ. Βάζουμε μπροστά και […] More