Η σύγχρονη επιστήμη έχει μελετήσει τον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων από αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να βρει τι έκανε τους αρχαίους Έλληνες τόσο έξυπνους. Η διατροφή τους ήταν λιτή με βασικά το λάδι, το σιτάρι και το κρασί και τα βότανα. Όχι το σιτάρι που γνωρίζουμε όμως αλλά το σιτάρι από Ζέα. […] More
Εάν παίρνετε συμπληρώματα διατροφής για αρκετό καιρό, στο τέλος θα δείτε πως είτε δεν έχουν αποτέλεσμα ή πως στην ουσία κάνουν περισσότερο κακό, παρά καλό. Αντιθέτως, πολλές τροφές που είχαν κακή φήμη, αρχίζουν να ονομάζονται σιγά σιγά ‘Super Foods’! Τα αυγά ανήκουν σ’αυτήν την κατηγορία. Ιστορικά, υπήρχαν πάντα ευρήματα που έδειχναν πως τα αυγά συντελούσαν […] More
Οι μπανάνες είναι πολύ νόστιμες και σπάνια κάποιος μπορεί να τους αντισταθεί. Αν είστε ένας από εκείνους που απολαμβάνουν να τρώνε μπανάνες, τότε πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο και να είστε προσεκτικοί την επόμενη φορά που θα αγοράσετε μερικές. Υπάρχει ένα πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή, πριν να αποφασίσετε να αφεθείτε σε αυτό […] More
Η διατροφή, ως γνωστόν, μπορεί να μας προσθέσει ή και να μας αφαιρέσει χρόνια από τη ζωή μας. Υπάρχει λοιπόν μία… μαγική σάλτσα που κάνει το πρώτο με μεγάλη επιτυχία. Η σάλτσα αυτή που τη χρησιμοποιούμε μια φορά το χρόνο στη σαλάτα μας, καθαρίζει τις αρτηρίες μας από τη χοληστερίνη και μας δίνει μακροζωία. Για […] More
Πικάντικο και αρωματικό, το τζίντζερ ή αλλιώς πιπερόριζα, έχει αδιαμφισβήτητα μια γεύση που μπορείτε να απολαύσετε τόσο σε γλυκά, όσο και σε αλμυρά πιάτα. Φυτρώνει σε ζεστά κλίματα κι ενώ η «γενέτειρά» του είναι η Κίνα, μέσα στα χρόνια φύτρωσε σε όλη την Ασία, τη δυτική Αφρική και την Καραϊβική, ενώ σήμερα οι πιο μεγάλοι […] More
Έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση μιας χούφτας καρυδιών την ημέρα παρέχει άμεση προστασία από τις καρδιακές παθήσεις, ενώ η τακτική κατανάλωση παρέχει μόνιμη προστασία. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης σημαντική βελτίωση στα επίπεδα της χοληστερόλης και την ελαστικότητα των αγγείων, η οποία βοηθά στην καλή ροή του αίματος, μόλις 4 ώρες μετά αφού έτρωγαν ξηρούς καρπούς […] More
Η δίαιτα του γρήγορου μεταβολισμού ή αλλιώς όπως είναι και ο αγγλικός της τίτλος The Fast Metabolism Diet, της αμερικανίδας διαιτολόγου, Haylie Pomroy, υπόσχεται θαύματα! Θαύματα τα οποία είναι δυνατό να επιτευχθούν. Σύμφωνα με το συγκεκριμένο πρόγραμμα χάνεις 10 κιλά μέσα σε λιγότερο από ένα μήνα, μια που η συγκεκριμένη διατροφή ενισχύει το μεταβολισμό και […] More
Γνωρίζατε ότι οι μπάμιες είναι από τα πιο θεραπευτικά λαχανικά της φύσης; Κι όμως! Μειώνει τη χοληστερόλη. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης βοηθά στη σωστή ανάπτυξη του εμβρύου. Αποτοξινώνει το δέρμα. Καταπολεμά τις διαταραχές των γεvvητικών οργάνων. Ιδανικό για όσους έχουν άσθμα. Μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου. Συμβάλλει στην καλύτερη λειτουργία του […] More
Τα τελευταία χρόνια τα προϊόντα ολικής άλεσης κερδίζουν σταθερά έδαφος, καθώς αποτελούν βασικό κανόνα για σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι αυτά που για την παρασκευή τους έχει χρησιμοποιηθεί αλεύρι ολικής άλεσης. Οι περισσότεροι σπόροι δημητριακών υφίστανται μία διαδικασία αλέσεως ή γενικότερα επεξεργασίας, κατά την οποία αφαιρείται ένα μέρος τους. Ο όρος […] More
Με το διατροφικό μενού της μιας εβδομάδας θα καταφέρετε να χάσετε 3, 5 κιλά! Θα αρνηθείτε; Με λίγα λόγια… Η δίαιτα Scarsdale δημιουργήθηκε από τον Dr. Herman Tarnower και υπόσχεται ημερήσια απώλεια βάρους μισού κιλού καθώς μειώνετε την ποσότητα του φαγητού που καταναλώνετε σε πολύ συγκεκριμένες ποσότητες φρούτων, λαχανικών και πρωτεϊνών που προέρχονται από κρέας. […] More
Το καλοκαίρι μας έχει χτυπήσει ήδη την πόρτα και όλοι μας προσπαθούμε να αδυνατήσουμε για να μπορέσουμε να βγούμε στην παραλία. Αν θέλετε ένα γρήγορο αποτέλεσμα χωρίς να ταλαιπωρηθείτε, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ακολουθήσετε αυτή την συνταγή. Το λεμόνι είναι σύμμαχος του σώματός μας, όχι μόνο επειδή μας βοηθάει να αδυνατίσουμε […] More
Το καλοκαίρι έφτασε και αν δεν αθληθήκατε και δεν προσέχατε τη διατροφή σας όλο το χειμώνα, είναι η κατάλληλη στιγμή για να το κάνετε.Να αρχίσετε να αποχωρίζεστε μερικά από τα κιλά που ήδη έχετε. Ως βοήθεια στη διαδικασία, έρχεται αυτή η νόστιμη σούπα που οι διατροφολόγοι προτείνουν και υποστηρίζουν ότι λιώνει το λίπος και καίει […] More