Θα σε ξετρελάνει! Σουφλέ πατάτας με πράσο και τυριά! Διαβάστε αναλυτικά την συνταγή… Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Υλικά 4 μέτριες πατάτες 4 πράσα χονδρά 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο Περίπου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 αυγά 1 φλιτζάνι γάλα 1 ½ φλιτζάνι τυριά χαμηλών λιπαρών τριμμένα (κατά προτίμηση ρεγγάτο και γκούντα) Αλάτι, […] More
Αγαπώ το φθινόπωρο. Όλα τα αγαπημένα μου πράγματα τα κάνω το φθινόπωρο – συμπεριλαμβανομένων πεντανόστιμων συνταγών, όπως αυτή. Είμαι τόσο ενθουσιασμένη που θα τη μοιραστώ μαζί σας και είμαι σίγουρη πως θα τη δοκιμάσετε! Συστατικά: 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 αυγά 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο Αλεύρι 1 φλιτζάνι 1 […] More
Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος ,μουστάρδα και κάρυ! Ενα πεντανόστιμό φαγάκι που θα λατρέψετε Υλικά 2 στήθη κοτόπουλου μισή κονσέρβα μανιτάρια 1 κρεμμύδι 1/2 ποτήρι άσπρο ξηρό κρασί 300ml κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές γαλλική μουστάρδα 2 – 3 κ.σ. βούτυρο για το σωτάρισμα ξερό μαιντανό αλάτι-πιπέρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κάρυ Εκτέλεση Κόβουμε το κοτόπουλο σε […] More
Η μοναδική της τεχνική για να φτιάξει ρολάκια με τυρί και ζαμπόν είναι πανέξυπνη! Μια κλασική συνταγή που συνδυάζει τυρί και ζαμπόν και κάνει το τέλειο ορεκτικό για να κεράσετε τους φίλους σας! Ένα σνακ που σίγουρα θα αγαπήσουν όλοι! Θα χρειαστείτε: 1 αυγό 1 κουταλιά της σούπας νερό 1 φύλλο σφολιάτας κατεψυγμένο αποψυγμένο 1/4 […] More
Τα υλικά που θα χρειαστείτε για ν” απολαύσετε τα ποπ-κορν σας με τον πιο οικονομικό και υγιεινό τρόπο είναι: ποπ-κορν, βούτυρο και ένα πιάτο και βάζο που μπορούν να μπουν σε φούρνο μικροκυμάτων. Ρίχνουμε το ποπ-κορν στο μπολ. Κόψτε το βούτυρο (εδώ χρησιμοποιήσαμε περίπου 2 κ.γ., αλλά δεν είναι δεσμευτική η ποσότητα). Βάλτε το πιάτο […] More
Εκεί που νομίζουμε ότι έχουμε ανακαλύψει όλες τις πιθανές συνταγές με μήλο, βρίσκουμε μία καινούρια και ανυπομονούμε να τη δοκιμάσουμε! Και όταν είναι εύκολη, σαν αυτή εδώ – τότε τα παρατάμε όλα για να ξεκινήσουμε! Το Rada Cutlery μα δείχνει πώς να φτιάξουμε αυτό το γλυκό με τον πιο απλό τρόπο. Δείτε πως φτιάχνει αυτή […] More
Από την Άννα Ευθυμίου, Είναι μεσημέρι, το στομάχι ξεκινάει να γουργουρίζει κι εσύ δεν έχεις καμία όρεξη να μαγειρέψεις. Κανένα πρόβλημα. Αυτές οι συνταγές ετοιμάζονται σε 5 λεπτά και είναι τέλειες για αυτά τα μεσημέρια που η διάθεσή σου για μαγειρικούς πειραματισμούς είναι στα πατώματα. 1. Ομελέτα σε 1 λεπτό Υλικά 1 αυγό 1 κουτ. […] More
Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ μαργαρίνη 2 κουβερτούρες 5 κουταλιές σούπας κορν-φλάουρ 1 γάλα εβαπορέ μεγάλο 1 ποτήρι νερό μεγάλο 5 κουταλιές γλυκού ζάχαρη 2 πακέτα πτι-μπερ μπισκότα για τη σαντιγύ 1 φυτική σαντιγύ κονσέρβα 1 ζαχαρούχο γάλα 1 βανίλια Πως το κάνουμε: Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και τις κουβερτούρες να λιωσουν. Διαλύουμε […] More
Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 450 γρ για την κρέμα 4 αυγά 1 ζαχαρούχο γάλα 2 γιαούρτια (400 γρ) 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο (140 γρ) 2 κουταλιές της σούπας μπέικιν πάουντερ 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού (80 γρ) 2 κουταλάκια εσάνς πορτοκαλιού (προαιρετικά) ξύσμα 2 πορτοκαλιών για το σιρόπι 2 ποτήρια ζάχαρη (320 γρ) 2 ποτήρια χυμό […] More
Φανταστικά τσουρεκάκια με μέλι και γιαούρτι σε δέκα λεπτά! Τα τσουρεκάκια έχουν την ονομασία´Lussebullar’ και αποτελούν παραδοσιακή σουηδική νοστιμιά. Υλικά 1 κουταλιά ξερή ή 25γρ νωπή μαγιά ξερή ή φρέσκια ½ κουταλάκι αλάτι 0,25γρ. ή ένα φακελάκι σαφράν 60γρ βούτυρο 1 φλυτζάνι γάλα 5 κουταλιές μέλι 5 κουταλιές γιαούρτι 4 φλυτζάνια ή 450γρ αλεύρι […] More
Η πίτσα είναι το αγαπημένο σνακ των παιδιών. Αυτή η εύκολη συνταγή για πίτσα είναι πεντανόστιμη, γρήγορη και σίγουρα θα τα ξετρελάνει! Υλικά 8 φέτες ψωμί του τοστ (χωρίς κόρα) 5 φέτες ζαμπόν 4 φέτες μπέικον 2 φλιτζάνια τριμμένα μαλακά τυριά 3 ντομάτες κομμένες σε φέτες (ή αν προτιμάτε ντοματίνια) Πιπέρι ρίγανη ½ κούπα γάλα […] More
Μία αποτοξίνωση είναι καμιά φορά αυτό που χρειάζεται ο οργανισμός μας περισσότερο από οτιδήποτε. Αν και καμιά φορά αυτό μπορεί να είναι πολύ δύσκολο για κάποιους. Η Deborah Schipper, λάτρης των γλυκών, έχει έρθει για να δώσει την απάντηση στις προσευχές μας με το καινούργιο της πρόγραμμα “αποτοξίνωσης με κέικ”. “Η ζωή υπάρχει για να […] More