Στις γιορτές εκτός από μελομακάρονα και κουραμπιέδες τρώμε ένα σωρό άλλα γλυκά! Θέλουμε να απολαύσουμε υπέροχα γλυκά, όπως τάρτες σοκολάτας. Φτιάχνονται πολύ εύκολα από όσο φανταζόμασταν και έχουν ατομικό μέγεθος. Και ποιος καλύτερος θα μπορούσε να μας δείξει από τον διάσημο σεφ Γκόρντον Ράμσεϋ; Θα χρειαστείτε: Λάδι 400 γραμμάρια σοκολάτα 8 κουταλιές της σούπας κρέμα […] More
Αυτό το κόλπο για να φτιάξεις 8 αβγά ποσέ ταυτόχρονα είναι πραγματικά πανέξυπνο! Το να ξέρεις να φτιάχνεις αβγά ποσέ είναι μια πολύτιμη ικανότητα όσον αφορά τη μαγειρική. Είναι νόστιμα από μόνα τους, αλλά μπορούν ακόμα και να προστεθούν στο γεύμα σου (τα αβγά ποσέ στις σαλάτες είναι απίθανα) για να το κάνουν καλύτερο. Ωστόσο, […] More
Πολλοί δεν το κατέχουν με τη μαγειρική, έτσι κάθε φορά που θέλουν να φτιάξουν κάτι καταφεύγουν στα έτοιμα και στα τυποποιημένα. Πάρτε για παράδειγμα τις μακαρονάδες! Υπάρχουν τόσες έτοιμες σάλτσες για μακαρόνια που οποιοσδήποτε μπορεί να τις χρησιμοποιήσει για να μαγειρέψει. Το πρόβλημα όμως είναι τα συντηρητικά και τα χημικά που έχουν μέσα, αλλά και […] More
Αν έχετε βαρεθεί να τρώτε κάθε μέρα δημητριακά για το πρωινό σας, η αναζήτησή σας για την τέλεια συνταγή μόλις τελείωσε! Στο παρακάτω βίντεο, ο αγαπημένος μας YouTuber YoYoMax12 δημιουργεί «φωλιές» με μπέικον και αυγό που δε θα αφήσουν κανέναν ασυγκίνητο. Πηγή More
Μια συνταγή για υπέροχα ρολά με ψωμί του τόστ Νουτέλα και μπανάνα. Το πρωϊνό είναι το σπουδαιότερο γεύμα της ημερήσιας διατροφής μας. Απολαύστε μικροί και μεγάλοι υπέροχα, πλούσια και πολύ εύκολα πρωϊνά. Υλικά συνταγής 10 φέτες ψωμί του τόστ 10 κ.σ. Νουτέλα 3 μπανάνες σε φέτες 1 αυγό 2 κ.σ. γάλα 1 βανίλια 1/2 φλ. […] More
Υλικά Υλικά για 28-30 κομμάτια: 1 λίτρο γάλα 50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουρ 150 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 180 γρ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος το ξύσμα ½ πορτοκαλιού 1 συσκευασία (450 γρ). φύλλο κρούστας για γλυκά Για το σιρόπι: 300 γρ. ζάχαρη ½ λίτρο νερό Η φλούδα και ο χυμός ½ […] More
Όταν ρωτάτε τους φίλους σας τι κάνει μια χοιρινή μπριζόλα νόστιμη, εκείνοι κατά πάσα πιθανότητα θα σας παροτρύνουν να βάλετε ένα σωρό διαφορετικά βότανα, μπαχαρικά και σάλτσες στη μπριζόλα σας, ώστε να γίνει γευστική. Το χοιρινό κρέας απορροφά εύκολα γεύσεις και γίνεται ζουμερό και τρυφερό σχεδόν κάθε φορά που το μαγειρεύετε. Σας παρουσιάζουμε την τέλεια […] More
Ιδανικό γλυκό, για όλες τις περιστάσεις, θα σε ξετρελάνει με τη γεύση και τη δροσιά του! Ποιος, άλλωστε, δεν ενδίδει σε ένα κομμάτι τούρτας παγωτού με μπισκότα; Όλοι λέμε ναι! Υλικά 1 γάλα ζαχαρούχο 1 γάλα εβαπορέ 250 ml φυτική σαντιγί 2 βανίλιες 4 κουταλιές της σούπας σιρόπι παγωτού 1 πακέτο μπισκότα πτι μπερ Για […] More
Χωρίς να είναι ιδιαίτερα γλυκιά, σχεδόν με κίνδυνο να χαρακτηριστεί υγιεινή, είναι μία τάρτα που θα μας δροσίσει ευχάριστα και δεν θα μας επιβαρύνει με περιττές θερμίδες! Υλικά για 1 στρογγυλή φόρμα με διάμετρο 23 εκ. Για τη βάση 450 γραμμ. μπισκότα πτι-μπερ θρυμματισμένα 250 γραμμ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 3 μεγάλες μπανάνες κομμένες […] More
Αν το τηγανητό κοτόπουλο δεν είναι τραγανό, δεν έχει κανένα νόημα, γι” αυτό κι εμείς βρήκαμε την καλύτερη συνταγή με εγγυημένα αποτελέσματα! Υλικά: 1 κιλό κοτόπουλο (κόψτε το σε 8 κομμάτια αν το πάρετε ολόκληρο) 1 φλιτζάνι αλεύρι 1/2 φλιτζάνι πουρέ σε σκόνη 1 κουτάλι αλάτι 1 κουτάλι μυρωδικά της επιλογής σας 1/2 κουτάλι πιπέρι […] More
Δεν είναι ένα πιάτο που έχουμε συνηθίσει να τρώμε στην Ελλάδα, αλλά μόλις το δοκιμάσετε σας υποσχόμαστε ότι θα γίνει το αγαπημένο σας! Υλικά: 900γρ. πατάτες τριμμένες αλάτι και πιπέρι 280 – 3/4 γρ. συμπυκνωμένο ζωμό κότας (να έχει γίνει σαν κρέμα) 450γρ. ξινή κρέμα 1/2 φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι 220γρ. τριμμένο […] More
Ονομάζεται γλυκός-σεισμός, γιατί τα υλικά μετακινούνται κατά τη διάρκεια και μετά από το ψήσιμο: το μείγμα με το τυρί κρέμα βουλιάζει μέσα στο κέικ, τα πεκάν και η ινδική καρύδα βγαίνουν προς τα πάνω και γενικότερα δεν είναι ένα γλυκό με ιδιαίτερα ωραία εμφάνιση. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι και νόστιμο! Θα χρειαστείτε: […] More