Παρόλο που τα τηγανητά δεν είναι και πολύ υγιεινά, υπάρχει ένας τέλειος τρόπος για να φάτε το αγαπημένο σας φρούτο, τη μπανάνα!
Υλικά:
–2 αβγά
– 1/2 κούπα γάλα
– 2 κ.σ. λάδι
– 1 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
– 1 κ.γ. ζάχαρη
– 1/2 κ.γ. αλάτι
– 1 κ.σ. κανέλα σε σκόνη
– 5 περίπου μπανάνες
– ζάχαρη άχνη
Οδηγίες:
1. Ανακατέψτε όλα τα στερεά υλικά μαζί με τα αβγά σε ένα μπολ.
2. Κόψτε τις μπανάνες σε μπουκίτσες και καλύψτε τα κομμάτια με το μείγμα.
3. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι στους 180 περίπου.
4. Βάλτε τις μπανάνες στο λάδι και μαγειρέψτε για 8 λεπτά.
5. Ρίξτε από πάνω ζάχαρη άχνη και απολαύστε!
Credit: tiphero.com
